Jardín de cactus
El Jardín de Cactus es la última obra de César Manrique en Lanzarote.
Se trata de un jardín botánico que reúne alrededor de diez mil cactus de
más de mil cuatrocientas especies originarias de Canarias,
América y Madagascar.

El Jardín de Cactus está situado en la carretera que une Guatiza y Mala.
Se trata de una zona dedicada desde hace más de un siglo a la producción
del carmín: un tinte natural que se obtiene de un pequeño insecto (la cochinilla),
que es un parásito de un tipo de cactus llamado tunera.

El Jardín de cactus está construido sobre una antigua cantera de rofe (ceniza volcánica)
en forma de anfiteatro, sobre cuyas gradas han sido colocados los cactus.

Completa el jardín un molino restaurado en el que se elaboraba el Gofio
(harina de millo), uno de los productos más típicos de las Islas Canarias.




Fotos: M&H
Textos: M&H
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